海水ウニフェアー

(東京都:練馬・豊島・成増周辺|イタリアン・フレンチ)

■ 7月20日(水)～31日(日)、8700円、北海道より直送の海水ウニをどうぞ♪ ■
メニュー

・海水ウニをスプーンにのせたカクテルで、ウニそのものの味を。ポワロ葱とジャガイモのロワイヤル風仕立を、海水ウニの塩味を天然の調味料として、二品を一皿で。

・北海道産　活黒ホッキ貝と鮮魚のポワレ　手長海老風味のコンソメのジュレと香草風味のビネグレットのコラボレーション

※下記二品よりお選び下さい
・海水ウニのマウンテン　ルトゥール風
　　　または
・海水ウニのクリームスパゲティー

・お楽しみデザートの盛り合わせ

・コーヒー　または　紅茶

・焼き立てパン＆バター

HOME